Dentro de la gastronomía de Villanueva de Algaidas, destacan los siguientes platos:

• - Relleno de carnaval
• - Porra “crua”
• - Parpuchas
• - Salmorejo
• - Salsa de almendras con pollo o conejo
• - Carne cortijera
• - Flores de leche
• - Gachas
• - Piñonates
• - Borrachuelos

Entre las fiestas destacadas de este municipio, se encuentran:

• - San Marcos: (25 de abril)
• - Romería de San Isidro: (15 de mayo) en la Bda. de La Atalaya.
• - Feria del Albaicín: (25 de julio) en la barriada del Albaicín
• - Feria de Agosto
• - Fiestas patronales, en honor a Nuestra Señora de la Consolación (4 de septiembre)
• - Feria de La Parrilla: (8 septiembre) en la Bda. de la Parrilla